声明全文

3月22日，有媒体曝光了哈尔滨一家鸭血加工厂用牛血兑水冒充鸭血，其产品直供包贝尔所开辣庄火锅。暗访中，该火锅店服务员称所销售的“鸭血”都是从四川空运，“一天一到”。

对于哈尔滨辣庄火锅店使用假鸭血一事，3月23日下午，包贝尔在微博发文回应，表示自己得知消息后十分震惊，并对所有消费者道歉，表示会承担全部责任。

包贝尔声明全文：

昨晚在拍戏的过程中，我接到了工作人员的电话，被告知辣庄火锅哈尔滨分店发生了以牛血冒充鸭血的事件。我马上与哈尔滨餐厅的负责人进行核实,，知道实情后十分震惊，我从未想过我曾经痛恨的食品事件会发生在辣庄，我与每个消费者一样深刻痛恨这种行为。同时对所有爱吃辣庄的消费者致以歉意,非常抱歉。

辣庄是我参与投资的火锅品牌，我确实在日常管理中参与较少，对产品的监督不严及管理上的漏洞深感自责。

想对那些因为我走进餐厅的消费者诚恳的致歉。我本人也愿意接受大众的监督，对接下来辣庄的运营以及管理进行严格的监管。

最后我和辣庄会承担起全部责任。