大型人文纪录片《茶界中国》今天在京举行开播仪式。这部历时三年，从中国11个省、市、自治区走访到日本、英国、肯尼亚等茶叶原产地的纪录片将从8月4日起，每周五晚上播出。

茶，是中国的国饮，寄托着深远的中国式品味和文化情结。纪录片《茶界中国》摄制组拍摄了近百位茶人，从全新的角度来解读茶叶，展示当下中国的文化自信。作为中国最具标志性的文化符号，茶人的执着和坚守，代表着中华传承的匠人之心。节目记录了鲜为人知的茶叶背后的故事。“每一个茶到味蕾的故事里，都是人和情感的故事。”《茶界中国》的总导演刘嘉这样总结。

茶人匠心坚守，好茶来之不易。提到茶的内涵，《茶界中国》策划顾问、光明日报副总编刘伟讲到，“琴棋书画、茶匙珍馐”，茶文化根植于每个中国人的灵魂深处。作为中国的文化符号，他希望通过《茶界中国》纪录片将中国优秀的文化传统世代传承。

作为中国元素，茶叶影响了世界，《茶界中国》把山谷深处真正的好茶带到世人面前，让更多的人喝道真正的好茶，这是北京中投视讯文化传媒股份有限公司CEO苗步林的美好愿景。苗步林表示，他希望能将《茶界中国》进行lP乳化、展示、交易和跨界整合，助力推动中国茶产业转型升级，为消费者提供茶文化品质生活服务，向世界讲述中国故事、传播中国声音。

江苏卫视频道总监李响认为，《茶界中国》聚焦中国茶文化的传承者，是现代视角下对传统文化的关怀，展示了制茶者们的“大国工匠精神”。挖掘和记录鲜为人知的茶叶背后的故事，推进中国茶文化的继承与创新，用人文关怀促进文化发展。

据李响透露，为了给观众带来更好的视觉体验，《茶界中国》的每一个制作过程都精益求精、力求完美。成片后，又从内容的科学性、权威性，结构的合理性，故事的完整性，画面的精良度等多个方面进行了严格的审核，对有所欠缺的部分坚持重新拍摄制作，不放过任何一个细节，力求使其达到精品的要求。