春节日益临近，年货采购也迎来高峰期。在商品供应上，商务部监测数据显示，全国36个大中城市日均猪肉供应量达到3万吨，蔬菜供应量达到16万吨。重点零售企业商品备货量同比增加10%—15%，各大批发市场、超市生活必需品的备货量比平时增加30%—40%，可供7—10天销售。
最近我国很多地区遭遇了低温雨雪冰冻天气，对于有记者询问是否会影响产品的供应和价格时，王炳南指出，从目前监测的情况来看，各地生活必需品市场供应充足，雨雪地区也没有出现脱销断档的情况。受消费需求增加及天气等因素影响，蔬菜等部分品种价格比前期有所上涨。据介绍，为确保假日期间商品供应，商务部已经建立起覆盖1200家流通企业、640多个应急商品集散地、1.4万多个投放网点的应急商品投放网络，“一旦出现脱销断档、价格大幅度波动等情况，我们将第一时间响应，组织应急调运和投放，确保节日市场平稳运行。”
同时，记者了解到，目前全国已经设立253家公益性农产品批发市场和5291家公益性零售市场。这些市场将充分发挥保供应、稳价格的公益性功能，通过建立重要农产品储备和应急保供机制，确保市场平稳；同时也通过发展直采直供、减少中间环节、降低成本。在批发环节，鲜活农产品价格在公益性市场比普通市场一般低10%—15%，零售环节一般便宜10%—20%。
在消费理念上，王炳南介绍，过去，百姓过年消费主要集中在穿新衣、用新物、吃大餐等领域，现在，吃出健康、穿出时尚、用出品位成为新趋势。从消费方式上来看，电商在春节期间将继续发力。“过去，大家回家过年，大包、小包拿着很多东西，现在很多人都是在网上购物，在网上把年货办好，如果去外地过年的话，年货比人要更早的到家。随着跨境电商的发展，国外优质商品也能迅速到达中国消费者手中。比如一些生鲜产品，从国外送到老百姓家中只需要3天的时间。”对于大家普遍关注的网购，王炳南介绍说，京东、天猫、苏宁3家电商平台春节期间均正常配送。
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