品 名：野珍牌桄榔粉（广西一宝龙州特产）

配 料：桄榔粉 蔗糖

生 产 商：广西龙州野珍食品有限公司

净 含 量：300g

产品 标 准：Q/LZJLS02-2007

卫生许可证号：桂龙卫食字（2007）第451423-000329号

食品生产许可证号：QS450007010028

保质期：18个月

广西著名特产：龙州桄榔粉，传统美食，历史悠久。《本草纲目》有记载：“桄榔粉甘平，无毒，作饼炙食腴美，令人不饥，补益虚赢损，腰脚无力，久服轻身辟谷。

经测试验证：野珍牌桄榔粉含营养丰富人体所需之氨基酸，碳水化合物。B族维生素，蛋白质，膳食纤维，多种矿物质及微量元素，具有无脂、低热能、高纤维等特点，并富含有钙、镁、硒等多种人体必需的微量元素，有去湿热和滋补之功能，对小儿疳积、发热、痢疾、咽喉炎症等有功效。

本品采自桂西南部深山丛林中的桄榔树，承传世古法，以科学方法提取，采用现代科学技术精制而成。冲食方便，香猾清甜，甘凉爽口，老幼皆宜，尤其适合工作，生活节奏紧张的人们做早餐，充饥之营养佳品，亦是逢年过节馈赠亲友之上品。

美食介绍：

桄榔粉是广西传统特产，采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工制作而成，是森林营养食品中之珍品。据《本草纲目》、《海药本草》等古书记载：“桄榔粉味甘平，无毒，作饼炙食腴美，令人不饥，补益虚赢损，腰脚乏力，久服轻身辟谷。”桄榔粉具有无脂、低热能、高纤维等特点，并含有铜、铁、锌等多种人体必需的微量元素，有去湿热和滋补之功能，对小儿疳积、发热、痢疾、咽喉炎症等有功效，该食品食用便，鲜美爽口，老幼皆宜，是早餐、夜宵等居家旅行的营养佳品。

工艺：

制桄榔粉的传统方法是每年夏季，在它开花之前，选高大的桄榔树砍倒，取出赤黄色的髓心，砍成小段，放到石臼中舂烂，用石磨磨成粉，置缸中用清水搅和，滤去粗渣，再放入布袋里，在清水缸中反复搓洗，使淀粉自布眼渗出，经过三次沉淀，得到湿的淀粉，晒干后即成桄榔粉。

功效：

野珍牌桄榔粉含营养丰富人体所需之氨基酸，碳水化合物。B族维生素，蛋白质，膳食纤维，多种矿物质及微量元素。桄榔粉性凉，有去湿热、滋补的功能，夏日用沸开水将其冲熟可作甜食，清凉解暑。桄榔对小儿疳积、痢疾、发烧、咽喉炎症，颇有功效。常服桄榔粉则清心润肺，益体健身。

使用方法：

取一小袋倒入杯中，加入少许冷水将本品调匀，再用100`C沸水约（150毫升）冲调并不断搅拌至透明胶状既可食用，冰冻后风味更佳。