木瓜原产我国，现在山东、河南、陕西、安徽、江苏、湖北、四川、浙江、江西、广东、广西等省（区）。春可赏花，秋可观果。木瓜果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富， 木瓜肉色橙黄或红橙，可食率高,果实含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾、及矿物质，营养高，易吸收。

FD冻干木瓜特点：

先将新鲜水果果肉在冷冻库内快速冷度，使果肉内水分凝固成冰粒，再将其置于真空干燥仓内，进行“升华”---即将冰直接转化为水蒸气。采用此工艺生产的冻干食品，只去掉了果肉内的水份，果肉仍能维持原状，更保留了原有的营养成分和新鲜水果的维生素及矿物质，比传统的烘干和油炸食品口感更松脆，营养更丰富，多食不易上火。本品百分百天然水果生产，绝对不含任何添加物。食用时，亦可加入牛奶或果汁中，吸水复原后口感与新鲜水果无异。

广西恩度高科选用优质台湾水果木瓜品种，以规范的科学种植管理，商检备案跟踪采集，确保质量及食品安全，经严格控制原料的加工过程（采用ISO22000体系）加工生产完成使木瓜丁、粉产品具有原营养流失少（一般为5%以下），风味保留好，同时，恩度高科专门开发专供世界孕妇使用的木瓜粉，以满足孕妇特供特供需求。产品特色的色香味形均体现原果实，经FD冻干加工后2年以上不变质，是居家、旅游、原料添加等消费或加工业辅料的上乘材料。

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