1.夏天天气炎热，吃太多生冷瓜果、冷饮或偏冷食物，以及在空调房中久待，会导致身体受凉肠蠕动加快出现腹泻；

2.夏天食物保质期短、很容易变质，吃了剩饭或其他一些被致病菌污染的食物可以出现发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻；

3.吃太多或者食物种类太杂可以出现消化吸收不良，食物在胃肠道内停留时间短，可以出现肚子胀、恶心、腹泻等；

4.身体免疫力低，病毒、细菌侵入并损伤肠黏膜，导致肠黏膜吸收面积减少、吸收功能减弱，可以引起腹泻。

长时间腹泻可以出现很多并发症：

1.低血糖：腹泻时通常出现食欲下降，能量摄入不足，会出现心悸、出汗、面色苍白、眼前发黑等低血糖症状。

2.酸中毒：腹泻时大量水分从肠道丢失，经由肾脏排出的尿液会随之减少，甚至无尿，体内产生的废物排出减少而在体内蓄积，可以出现中毒症状。

3.心脑血管意外：尤其是中老年人不能忽视。体内大量水分丢失，身体处于脱水状态，体内血容量减少，血粘度增加，血流缓慢，很容易导致血栓形成，阻塞心脑血管。出现心绞痛、心肌梗塞、脑梗塞等。钾钠钙镁等离子对维持心跳节律有重要作用，离子失衡也是有危险的。

为了避免腹泻找上门来，夏天饮食要格外注意，尽量不要吃过夜的剩菜剩饭，生冷食物一次不要吃太多，少吃路边摊，烧烤等尽量烤熟。急性腹泻水分和电解质的丢失较多，出现腹泻后要及时就医，除了针对腹泻原因治疗外，为防止脱水鼓励多饮淡盐水（加少量白糖）。